Charcutier traiteur connu depuis 2019 sous le nom de Charcutier du Nivolet, je souhaite aujourd’hui partager ma passion auprès d’un public plus large en ouvrant mon restaurant Chez PeJO.

Une cuisine généreuse pour un lieu que je souhaite chaleureux et convivial.
Savoyard et bon vivant, je saurais vous régaler avec mes spécialités locales. 

Il est important pour moi de vous proposer des produits de grande qualité tout en adoptant une attitude écoresponsable. 

C’est pourquoi je vous propose une carte concise afin de vous garantir des produits maison, de saison, locaux lorsque cela est possible tout en étant soucieux de l’environnement et de notre empreinte écologique.